La variété d'abricotier 'Poizat' est une création ancienne de Mr Poizat autour de 1900. Elle est particulièrement appréciée pour sa production très tardive, dès début août, offrant des fruits juteux et parfumés alors que la majorité des abricotiers ont terminé leur récolte.
 
Caractéristiques de l'arbre : 
 
Vigueur : Moyenne, adaptée aux jardins de taille standard.
Productivité : Très productive, permettant des récoltes généreuses.
Mise à fruits : Assez rapide, l'arbre produit quelques années après la plantation.
 
Les abricots de la variété 'Poizat' séduisent par leur esthétique délicate et leur excellente qualité gustative :
 
Calibre : Moyen.
Épiderme : Jaune pâle légèrement rosé.
Chair : Ferme, parfaite pour la manipulation et le transport.
Saveur : Très juteuse, parfumée et agréablement sucrée, offrant une dégustation rafraîchissante et savoureuse.
 
Atouts de la variété :
 
Production tardive : Début août, une période où peu d'abricotiers sont encore en production.
Mise à fruits rapide : Une productivité rapide, idéale pour profiter d’une récolte dès les premières années.
Qualité gustative : Les abricots 'Poizat' sont prisés pour leur chair juteuse et leur saveur sucrée et parfumée.
Robustesse : Un arbre rustique qui s’adapte bien à divers types de sols et climats.
 
L'abricotier 'Poizat', séduit par sa production tardive, ses fruits de calibre moyen à la chair juteuse et parfumée. Rustique et productif, il constitue une excellente option pour les jardiniers cherchant une variété savoureuse à récolte tardive.