L'abricotier 'Rouge du Roussillon', variété AOP très ancienne du sud de la France, est apprécié pour sa productivité et l'excellente qualité gustative de ses fruits. Il convient particulièrement aux jardiniers des régions méridionales.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Vigueur : Arbre vigoureux, au port bien équilibré.
Mise à fruits : Assez rapide, permettant une production dès les premières années après plantation.
Productivité : Bonne et régulière, garantissant une récolte abondante.
 
Les abricots de la variété 'Rouge du Roussillon' se distinguent par leurs qualités gustatives remarquables et leur bel aspect coloré :
 
Calibre : Moyen
Épiderme : Orangé avec des nuances rouge carmin.
Chair : Fondante, douce et juteuse.
Saveur : Très sucrée et parfumée, offrant une intensité aromatique exceptionnelle.
 
Atouts de la variété :
 
Qualité gustative : Son goût sucré et parfumé en fait un fruit très apprécié, aussi bien frais qu’en confiture.
Excellente productivité : Une mise à fruits rapide et régulière qui assure une récolte abondante chaque année.
Aspect attrayant : Ses couleurs vives et son épiderme rouge carmin en font un fruit esthétique et appétissant.
Idéal pour le sud de la France : Peu rustique, cette variété est adaptée aux climats chauds et ensoleillés.
 
L'abricotier 'Rouge du Roussillon' est une variété ancienne et emblématique du sud de la France. Son fruit sucré, juteux et parfumé séduit les amateurs d’abricots de qualité. Un choix parfait pour les jardiniers des régions méridionales souhaitant cultiver une variété traditionnelle et savoureuse.