L'airelle rouge 'Miss Cherry' est une variété récente au port compact, autofertile, qui se couvre de petites fleurs blanc-rosé au printemps, généralement en mai-juin. Elle donne une belle récolte de baies rouges vives à la peau brillante, qui arrivent à maturité à partir de l'été et peuvent se maintenir sur la plante jusqu'à l'automne, voire au début de l’hiver selon les conditions.
 
L'airelle 'Miss Cherry' est particulièrement rustique, capable de supporter des températures allant jusqu’à -25 °C. Elle apprécie les sols acides, frais mais bien drainés, et s’adapte bien à la culture en mi-ombre, notamment dans les régions aux étés chauds. Facile à cultiver, elle demande peu d’entretien, mis à part un arrosage régulier en période sèche, de préférence avec de l’eau non calcaire, ainsi qu’une fertilisation adaptée aux plantes de terre de bruyère.
 
Les baies de l’airelle ‘Miss Cherry’ sont d’un rouge intense, de taille moyenne, avec une peau fine et lisse. Leur saveur est acidulée, avec une légère amertume qui rappelle celle des airelles sauvages. Elles sont riches en vitamines C, en antioxydants et peu caloriques, ce qui en fait des fruits à la fois savoureux et intéressants sur le plan nutritionnel.
 
Les fruits de l’airelle ‘Miss Cherry’ se consomment frais à pleine maturité, mais révèlent tout leur potentiel une fois transformés. Ils sont excellents en gelées, confitures, tartes, compotes, sauces pour accompagner les viandes (gibier, volaille), ou encore intégrés à des desserts.
 
L'airelle 'Miss Cherry' présente plusieurs atouts :
Sa rusticité et sa facilité de culture, même en pot.
Son port compact, idéal pour les petits espaces ou les bordures.
Ses fruits savoureux et riches en antioxydants, parfaits pour une consommation variée.
 
Pour des récoltes optimales, il est recommandé de planter l’airelle 'Miss Cherry' dans un sol acide, bien drainé, et de lui offrir une exposition mi-ombragée, surtout en climat chaud. Bien que cette variété soit autofertile, planter plusieurs pieds peut contribuer à une production plus abondante.
 
Si vous recherchez un petit fruit original, facile à réussir et à la fois ornemental et gourmand, l’airelle 'Miss Cherry' est un excellent choix. Sa compacité, sa belle fructification rouge vif et sa résistance au froid en font une variété idéale pour les jardins de terre de bruyère, les massifs ou la culture en bac sur balcon ou terrasse.