Développée en Pologne, la variété 'Galicjanka' (Aronia x mitschurinii 'Galicjanka') est une sélection fruitière d'exception. Issue du croisement historique entre l'Aronia noir (Aronia melanocarpa) et le Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia), elle a été spécialement sélectionnée pour la culture commerciale en raison de son rendement exceptionnel et de la régularité de ses récoltes. C'est un arbuste buissonnant au feuillage caduc d'un vert profond, dense et très sain. Grâce à son port bien ramifié, sa vigueur et la densité de son feuillage, cet arbuste est idéal pour constituer une haie gourmande, établir une haie brise-vent ou intégrer un verger collectif sans nécessiter d'entretien complexe.
L'intérêt majeur de 'Galicjanka' réside dans sa productivité phénoménale et la concentration de son jus. Au printemps, l'arbuste se couvre d'une multitude d'ombelles de fleurs blanches à étamine rose, très visitées par les abeilles et pollinisateurs. À la fin de l'été, il produit d'immenses grappes de baies noir-violacé, juteuses, à la saveur acidulée et à la peau légèrement plus fine que la moyenne des aronias. À l'automne, 'Galicjanka' clôture la saison en beauté avec son feuillage qui s'enflamme dans des nuances de rouge pourpre et écarlate.