La baie de Mai ‘Blue banana’ est une variété de mi-saison originaire de Sibérie. Particulièrement rustique et au port étalé, cette variété a besoin d’une exposition ombragée pour être productive. Ses grosses baies sont juteuses et sucrées, idéale à consommer en fruits frais.
La baie de mai Blue Banana est une variété de mi-saison originaire de Sibérie.. Particulièrement rustique et au port étalé, cette variété a besoin d’une exposition ombragée pour être productive.
La Blue Banana est particulièrement résistante au froid, ce qui la rend idéale pour les régions aux hivers rigoureux. Sa forme compacte permet une culture dans des espaces variés, tout en étant facile à entretenir.
Aspect des fruits : Les baies sont de taille moyenne à grande, d’un bleu foncé brillant, presque noir, avec une peau lisse et une pruine caractéristique.
Qualités gustatives : Les fruits de la variété Blue Banana sont juteux et sucrés, avec une saveur unique évoquant une fraise épicée, offrant une expérience gustative rafraîchissante.
Usages culinaires : Parfaites pour être consommées fraîches, les baies de Blue Banana sont également excellentes pour la préparation de confitures, de tartes, de smoothies et autres desserts.
La baie de mai Blue Banana est particulièrement appréciée pour :
- Sa résistance au froid et son faible entretien.
- Sa productivité et la qualité de ses fruits.
- Sa polyvalence culinaire, idéale pour diverses recettes.
Bien qu’elle soit autofertile, planter plusieurs variétés à proximité peut améliorer la pollinisation et augmenter la production de fruits.
Si vous cherchez une variété de baie de mai robuste et savoureuse, la Blue Banana est un excellent choix. Avec ses fruits sucrés et sa facilité de culture, c’est un arbuste idéal pour tout jardin.
Baie de Mai - Blue Banana
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Juin/Juillet
PERIODE DE FLORAISON
Mai
POLLINISATION
Autofertile
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de Sol sauf sols lourds/détrempés
- Exposition : Mi-ombre, Ombragé
- Rusticité : -40°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 1,5m *1m
