Le casseillier Rita (Ribes × nidigrolaria 'Rita') est un hybride vigoureux issu du croisement entre le cassissier (Ribes nigrum) et divers groseilliers épineux. Cette variété est appréciée pour sa productivité et la qualité de ses fruits.
 
Caractéristiques du casseillier Rita :
 
Arbuste : Port érigé, sans épines, atteignant environ 2 mètres de hauteur.
Feuillage : Caduc, avec des feuilles trilobées, arrondies et dentées, rappelant celles du cassissier.
Floraison : Petites fleurs jaunes apparaissant au printemps, avant les feuilles.
Fruits : Baies sphériques, noires à maturité, de la taille d'un gros raisin, avec une peau lisse et une saveur acidulée.
Récolte : Les fruits mûrissent généralement fin juillet, avec une récolte s'étalant sur environ 4 à 5 semaines.
 
Avantages :
 
Autofertilité : Cette variété est autofertile, ce qui signifie qu'un seul plant suffit pour produire des fruits.
Rusticité : Bonne résistance aux parasites et aux conditions climatiques variées.
Utilisations culinaires : Les fruits, riches en vitamine C, sont appréciés en confitures ou sorbets.
 
Conseils de culture :
 
Exposition : Préfère une exposition en plein soleil ou à la mi-ombre.
Sol : S'adapte à la plupart des sols, y compris les sols acides, frais, humides et bien drainés.
Entretien : Nécessite peu d'entretien une fois établi.
 
Le casseillier Rita est donc une variété polyvalente, idéale pour les jardiniers souhaitant cultiver un arbuste à la fois décoratif et productif, tout en bénéficiant de ses propriétés écologiques et nutritionnelles.