Les études biomoléculaires menées par le Ctifl et l'INRA ont révélé que les variétés 'Badacsony', 'Belge', 'Ferrovia' et 'Noire de Meched' partagent un profil génétique identique. Cela indique qu’il s’agit probablement de différentes dénominations d’une même espèce, largement appréciée pour sa vigueur, sa productivité et la qualité de ses fruits.
Cette variété de cerisier présente des caractéristiques idéales pour les jardiniers et producteurs :
- Forte vigueur : L’arbre est robuste et s’adapte bien à différents climats, offrant une croissance régulière et soutenue.
- Production moyenne mais régulière : Après une mise à fruits modérée, les récoltes deviennent fiables et constantes au fil des années.
- Rusticité : Sa vigueur naturelle en fait une variété résiliente, adaptée aux vergers familiaux comme aux cultures professionnelles.
Les fruits produits par ces variétés sont particulièrement remarquables pour leurs qualités gustatives :
- Calibre assez gros : Les cerises présentent une belle taille.
- Chair ferme et croquante : Une texture agréable qui garantit une expérience gourmande à chaque bouchée.
- Saveur sucrée et acidulée : Un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, apprécié des amateurs de cerises gourmandes.
Ces cerisiers offrent des avantages considérables :
- Qualité des fruits : Des cerises de gros calibre, fermes et juteuses, idéales pour tous les usages.
- Production fiable : Une mise à fruits régulière qui assure des récoltes constantes au fil des ans.
- Adaptabilité : La forte vigueur et la rusticité des arbres en font un choix sûr pour différents environnements.
La variété 'Noire de Meched', appréciée pour ses fruits généreux, son équilibre gustatif parfait et sa productivité fiable. Ces cerisiers vous offriront des récoltes abondantes et des fruits de qualité supérieure, idéaux pour la consommation fraîche ou les préparations culinaires.
Cerisier - Bigarreau Noire de Meched
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Juin/Juillet
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Autostérile, la présence d'un autre cerisier pollinisateur tel que Géant d'Hedelfingen, Summit, Burlat, Kordia, Regina, Vignola ou bien Regina est indispensable à sa fructification.
PORTE-GREFFE
Greffé sur cerisier Sainte Lucie : vigoureux, rustique, mise à fruits assez rapide, adapté à tous les types de sols même pauvres mais craint l'asphyxie racinaire, très tolérant à la chlorose et au calcaire. Résistant à la sécheresse.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -25°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 6m * 5m