Citron - Cappuccio

Greffé sur Citrange C35 :  Hybride résultant du croisement entre Citrus aurantium et Citrus macrophylla, ce porte-greffe se caractérise par une croissance vigoureuse, une mise à fruit rapide et une productivité élevée. Il offre des fruits d'excellente qualité gustative, tout en étant bien adapté aux sols calcaires et résistant à la sécheresse. Toutefois, il est sensible aux sols mal drainés. Sa rusticité lui permet de supporter des températures allant jusqu'à -11°C.

Greffé sur Forner alcaïde 5 ou FA5 :  Ce porte-greffe présente une vigueur modérée, avec une entrée en production dans des délais standards. Il est rustique jusqu’à environ -15°C et engendre une réduction de la taille de l’arbre adulte d’environ 25%. Ce porte-greffe s’adapte à une large variété de sols, tolérant aussi bien le calcaire, l'argile, la salinité que des conditions sèches ou humides. Il est résistant à la Tristeza et tolère le Phytophthora. Il offre une productivité élevée et garantit une excellente qualité des fruits.

Greffé sur Citrumello 4475 : Ce porte-greffe hybride (Pamplemousse x Poncirus) confère une vigueur spectaculaire et une mise à fruit ultra-rapide. Il offre une excellente résistance au Phytophthora (pourriture des racines) et s'adapte parfaitement aux sols neutres à légèrement acides. En revanche, il a tendance à beaucoup chloroser en sol calcaire. 

• Aspect : Fruit de forme elliptique à globuleuse, avec une peau jaune intense, très lisse et fine.

• Calibre : Moyen.

• Chair : Très juteuse, d'une belle couleur jaune pâle. Elle contient très peu de pépins.

• Saveur : Inimitable. L'acidité est présente mais équilibrée par une richesse aromatique supérieure. Le zeste est très fin et riche en huiles essentielles de haute qualité.

• Exposition : Plein soleil. Il apprécie la chaleur pour colorer ses fruits.

• Sol : Riche, humifère et parfaitement drainé.

• Arrosage : Régulier et modéré. Grâce à son feuillage dense, il évapore moins vite que d'autres variétés, mais la motte doit rester fraîche durant la formation des fruits. Évitez les excès d'eau qui pourraient asphyxier ses racines fines.

• Fertilisation : Apport d'engrais organique complet au printemps et à l'automne. Une carence se remarque vite par un éclaircissement de son feuillage dense.

• Taille : Très limitée. Sa croissance harmonieuse nécessite seulement une taille de nettoyage pour aérer le centre de l'arbre.

Est-il adapté à la culture en pot ? C'est sans doute l'un des meilleurs citronniers pour les bacs et terrasses grâce à son développement compact et son feuillage toujours bien garni.

Quelle est sa principale différence avec le Lunario ? Le Cappuccio est plus compact et ses citrons ont une peau plus fine et lisse. Le Lunario est plus vigoureux et légèrement plus rustique.