'Eureka' est sans doute le citronnier le plus cultivé au monde, et pour une excellente raison : il est 4 saisons. Contrairement à d'autres variétés qui ne produisent qu'une fois l'an, l'Eureka fleurit et fructifie par vagues successives. Il n'est pas rare de voir sur le même arbre des boutons floraux pourpres, des petits citrons verts et de gros fruits jaunes prêts à être cueillis. C'est l'arbre idéal pour avoir du citron frais à portée de main toute l'année.
Citron - Eureka
- Vigueur : Forte. L'arbre a une croissance rapide et un port ouvert. Il est presque sans épines, ce qui rend l'entretien et la récolte très agréables.
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Rusticité : Modérée. Il résiste jusqu'à -7°C. En dessous, une protection ou un hivernage en pièce fraîche et lumineuse est nécessaire.
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Floraison : Remontante (toute l'année, avec des pics au printemps et à l'automne). Ses fleurs sont blanches, teintées de violet à l'extérieur, et très parfumées.
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Fructification : Continue. Les citrons arrivent à maturité principalement en hiver, mais la récolte s'étale sur les 12 mois.
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Mise à fruits : Très précoce (souvent dès la première ou deuxième année).
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Productivité : Exceptionnelle. C'est un arbre extrêmement généreux.