
'Fina' est cultivée depuis 1925 et elle est proche génétiquement de la clémentine originelle, issue d'un croisement naturel entre un mandarinier et un oranger, découvert par le Père Clément en Algérie à la fin du XIXe siècle. Bien qu'elle soit moins plantée commercialement aujourd'hui car ses fruits sont plus petits que les hybrides modernes, elle reste inégalée pour la finesse de sa peau et la complexité de son parfum.
Clémentine - Fina
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Vigueur : Moyenne. L'arbre a un port élégant, légèrement pleureur, avec des rameaux fins et un feuillage dense et étroit.
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Rusticité : La partie aérienne résiste jusqu'à -8°C / -9°C. Elle est robuste mais apprécie d'être protégée des vents dominants.
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Floraison : Printanière, fleurs blanches très nombreuses au parfum envoûtant.
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Fructification : Maturité de novembre à janvier. Les fruits se colorent d'un orange profond dès les premiers froids.
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Mise à fruits : Bonne, généralement 3 ans après le greffage.
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Productivité : Élevée, mais elle peut être sujette à l'alternance (une grosse année de récolte suivie d'une plus petite) si elle n'est pas taillée régulièrement.
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Le choix du porte-greffe permet d'adapter l'arbre à votre sol et de renforcer sa résistance globale :
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Sur Poncirus trifoliata 'Pomeroy' : Le plus rustique (-17°C au niveau racinaire). Idéal pour les sols lourds et argileux. Sensible au calcaire, il limite légèrement le développement de l'arbre tout en favorisant la qualité gustative.
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Sur Citrumelo CPB 4475 : Très vigoureux, il permet une croissance rapide en sols neutres ou acides. Bonne rusticité (-15°C), mais sensible au calcaire et aux sols trop compacts.
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Sur Forner Alcaïde 5 (FA5) : Très polyvalent, il tolère le calcaire et la sécheresse. Bonne résistance au froid (-15°C) et garantit des fruits riches en sucres.
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Sur Citrange C35 : Adapté aux sols argilo-calcaires. Offre une productivité élevée et une rusticité de -11°C. Très bon équilibre entre vigueur et qualité de fruit.
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Aspect : Peau très fine et lisse, d'un orange intense. Forme bien ronde, parfois légèrement aplatie.
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Calibre : Moyen (calibre "clémentine" standard).
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Chair : Très fondante, avec un rendement en jus élevé. Totalement sans pépins (en l'absence de pollinisation croisée).
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Saveur : Excellente. Elle possède un parfum plus complexe que beaucoup d'autres précoces, avec un équilibre sucre/acide très harmonieux.
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Exposition : Plein soleil. Elle a besoin de lumière pour transformer ses acides en sucres.
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Sol : Riche, profond et bien drainé. Elle redoute l'humidité stagnante au niveau du collet.
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Arrosage : Régulier en été pour éviter que les fruits ne restent trop petits.
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Entretien : Apport d'engrais organique au printemps. Une taille d'éclaircissage après la récolte est recommandée pour limiter l'alternance et favoriser le calibre des fruits de l'année suivante.
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Pourquoi ses fruits sont-ils plus petits que la Clemenules ? C'est sa nature. La 'Fina' privilégie la concentration des arômes au volume du fruit. Pour augmenter le calibre, un bon arrosage et un éclaircissage des grappes de fruits trop denses en été sont conseillés.
Est-elle facile à éplucher ? Oui, sa peau est fine mais se détache très bien de la chair.
Comment éviter les pépins ? Le clémentinier Fina est auto-stérile. Pour n'avoir aucun pépin, évitez de la planter juste à côté d'un citronnier ou d'un autre mandarinier qui fleurit en même temps, car les abeilles transportent le pollen.
Est-elle adaptée à la culture en pot ? C'est l'une des meilleures ! Son développement modéré et son port gracieux en font un magnifique sujet d'ornement et de récolte pour une terrasse.