Le Cognassier Portugal est une variété ancienne prisée pour ses gros coings parfumés et moins astringents que ceux des autres variétés. Vigoureux et autofertile, cet arbre buissonnant constitue un choix idéal pour les amateurs de coings savoureux, tant pour la cuisine que pour la conservation.
Caractéristiques de l'arbre
- Vigueur : Arbre robuste et vigoureux, adapté aux jardins familiaux et aux vergers.
- Port : Forme buissonnante, idéale pour les petits espaces ou les plantations d’ornement.
- Autofertile : La fructification est assurée sans nécessiter la présence d’un autre cognassier pollinisateur.
- Productivité : Moyenne, mais régulière, permettant une récolte fiable chaque année.
Les coings produits par cette variété se distinguent par leur qualité et leur parfum envoûtant :
- Aspect : Fruits de calibre moyen à gros, en forme de poire (piriformes), avec un épiderme jaune d’or légèrement côtelé.
- Chair : Blanche à jaunâtre, fine, délicate et moins astringente que celle d’autres variétés.
- Parfum : Exceptionnellement odorant, idéal pour les préparations culinaires.
Le Cognassier Portugal est une variété vigoureuse et fiable, produisant des fruits remarquables par leur délicatesse et leur parfum. Parfait pour les amateurs de fruits savoureux et les passionnés de cuisine, il s’intègre facilement dans tous les jardins grâce à son port buissonnant et son adaptabilité. Une véritable valeur sûre pour enrichir votre verger avec des fruits délicieux, à la fois gourmands et parfumés.
Cognassier - Portugal
Octobre