Le Cognassier Champion est une variété traditionnelle très appréciée pour la qualité aromatique de ses fruits. Réputée pour sa productivité et sa résistance au froid, cette variété ancienne constitue un excellent choix pour les amateurs de coings savoureux et parfumés.
 
Caractéristiques de l'arbre :
 
Vigueur : Arbre de bonne vigueur, bien adapté aux jardins familiaux et aux vergers.
Productivité : Très prolifique, il offre une production régulière et abondante.
Rusticité : Résistant au froid, il convient aux régions aux hivers rigoureux.
Floraison tardive : Cette caractéristique lui permet d’échapper aux gelées printanières et de garantir une bonne récolte.
Autofertile : Aucun autre cognassier n’est nécessaire à proximité pour assurer la fructification.
 
Le Cognassier Champion se distingue par des fruits d’excellente qualité :
 
Aspect : Les coings sont ronds, de taille moyenne, avec un épiderme jaune d'or et légèrement côtelé.
Qualité gustative : La chair est fine, sucrée et dégage un parfum puissant et agréable.
Utilisation culinaire : Idéal pour préparer des gelées, pâtes de fruits, compotes et desserts.
 
Le Cognassier Champion est une variété idéale pour ceux qui recherchent :
Un fruit de grande qualité  : Ses coings sucrés et très parfumés se prêtent parfaitement à la cuisine.
Une grande rusticité : Sa floraison tardive et sa résistance au froid assurent une récolte fiable dans les climats plus frais.
Une variété peu exigeante : Facile à cultiver, il s’adapte à de nombreuses conditions et demande peu d’entretien.
Production régulière : L’arbre est constant et généreux en fruits chaque année.
 
Le Cognassier Champion est une ancienne variété qui allie rusticité, productivité et qualité gustative. Ses fruits jaune d'or, sucrés et parfumés, raviront les amateurs de recettes traditionnelles et de confitures ou gelées maison. Parfaitement adapté aux climats froids et aux jardins amateurs, ce cognassier reste une valeur sûre pour enrichir votre verger de fruits délicieux et aromatiques.