Le figuier 'Brown Turkey' est une variété rustique et très productive, appréciée pour sa résistance au froid et sa double fructification. Son port buissonnant et sa vigueur modérée le rendent idéal pour les petits jardins et la culture en pot.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Port : Buissonnant, taille moyenne.
Vigueur : Modérée, convient bien aux espaces réduits.
Rusticité : Très élevée, supporte jusqu’à -20°C.
Adaptabilité : S’adapte à tous types de sols, peu exigeant.
Type de fructification : Bifère, produit deux fois par an.
 
Les fruits :
 
Épiderme : Brun violacé, légèrement strié.
Chair : Rose à rouge foncé, très sucrée et parfumée.
Goût : Doux, savoureux, légèrement miellé.
Poids : Figues d’été (juillet) : 40 à 50 g et Figues d’automne (septembre à novembre) : 30 à 40 g.
Consommation : Fraîches, en confitures ou séchées.
 
Atouts de la variété
 La plus rustique des figues, tolère bien le froid.
 Production abondante, deux récoltes par an.
 Adaptée aux petits espaces et à la culture en pot.
Figues sucrées et savoureuses, idéales fraîches ou séchées.
 
Conclusion
 
Le figuier 'Brown Turkey' est une valeur sûre pour les jardiniers cherchant un arbre rustique, productif et facile à cultiver. Sa double fructification, sa résistance au froid et sa saveur sucrée en font un incontournable des jardins et vergers familiaux.