Le figuier 'Noire de Caromb' est une variété méditerranéenne très appréciée pour sa productivité et son goût exceptionnel. Adapté aux régions chaudes, il offre une double récolte et produit des figues sucrées et juteuses, idéales pour les confitures.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Port : Arbre vigoureux, pouvant atteindre 8 m à maturité.
Rusticité : Bonne, supporte jusqu’à -15°C.
Adaptabilité : Convient surtout aux régions chaudes avec de longs étés.
Type de fructification : Bifère, deux récoltes par an.
 
Les fruits :
 
Épiderme : Violet foncé à noir, peau très fine.
Chair : Rouge fraise, très juteuse et sucrée.
Goût : Intense, parfumé, parfait pour les confitures.
Calibre : Moyen à gros.
Consommation : Fraîches, en confitures ou séchées.
 
Atouts de la variété :
 
 Figues très sucrées et juteuses.
 Idéale pour la confiture grâce à son goût intense.
 Bonne rusticité jusqu’à -15°C.
 Production abondante et régulière.
Variété bifère, permettant deux récoltes par an.
 
Conclusion
 
Le figuier 'Noire de Caromb' est une valeur sûre pour les régions chaudes. Sa double fructification, sa saveur sucrée et parfumée ainsi que sa bonne rusticité en font un choix idéal pour les vergers familiaux et les amateurs de confiture.