Le fraisier Sonsation est une variété non remontante, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses fruits et sa robustesse. Développée par FlevoBerry, cette variété offre des fraises savoureuses et est particulièrement adaptée aux producteurs recherchant un rendement élevé.
 
Caractéristiques du fraisier Sonsation :
 
Aspect des fruits : Les baies sont de taille moyenne à grande (environ 20 g), de forme régulière et arrondie, d'un rouge clair brillant. Elles présentent une chair juteuse et une bonne tenue, ce qui facilite la cueillette.
Qualités gustatives : Les fruits offrent une saveur sucrée et équilibrée, avec un goût fruité agréable, similaire à celui de la variété Sonata.
Usages culinaires : Idéales pour la consommation fraîche, les fraises Sonsation conviennent également à la préparation de confitures, de tartes, de smoothies et autres desserts.
 
Avantages du fraisier Sonsation :
 
Précocité : La récolte s'étend de fin avril/début mai à juin, permettant une production précoce de fraises de qualité.
Résistance aux maladies : Le fraisier Sonsation est peu sensible aux maladies courantes, notamment le mildiou et l'oïdium, ce qui facilite son entretien.
Rendement élevé : Cette variété offre un rendement supérieur à celui de la Sonata, avec des fruits bien disposés pour une cueillette aisée.
 
Conseils de culture :
 
Exposition : Plantez le fraisier Sonsation en plein soleil pour une production optimale.
Sol : Préférez un sol riche en nutriments, bien drainé et légèrement acide. L'ajout de compost ou de matière organique est recommandé pour maintenir une bonne fertilité du sol.
Entretien : Une taille légère en fin d'hiver est recommandée pour supprimer les feuilles mortes et favoriser la production de nouvelles pousses. Assurez-vous également d'arroser régulièrement, surtout pendant la période de fructification.
 
En choisissant le fraisier Sonsation, vous optez pour une variété productive et résistante, offrant des fruits de qualité supérieure et une récolte précoce. C'est une plante idéale pour les jardins et les potagers, apportant une touche gourmande à vos repas estivaux.