Le groseillier à grappes Fertile de Palluau (Ribes rubrum 'Fertile de Palluau') est une variété ancienne française, reconnue pour sa vigueur, sa rusticité et sa production généreuse de fruits rouges parfumés. Idéal pour les jardiniers souhaitant récolter des fruits savoureux et résistants aux maladies.
 
Caractéristiques du groseillier à grappes 'Fertile de Palluau' :
 
Aspect des fruits : Grappes courtes à moyennes de petites baies rouges, brillantes, juteuses et très aromatiques.
Qualités gustatives : Saveur acidulée typique du groseillier rouge, idéale pour les amateurs de fruits à caractère.
Usages culinaires : Parfait pour les confitures, gelées, coulis, tartes, sorbets ou en jus.​
 
Avantages du groseillier à grappes 'Fertile de Palluau' :
 
Rusticité : Très bonne résistance au froid, jusqu’à -15 °C.
Productivité : Récolte abondante et régulière dès la deuxième année.
Polyvalence culinaire : Fruits excellents pour de nombreuses préparations, notamment en cuisine traditionnelle.
Facilité de culture : Plante robuste et peu sensible aux maladies comme l’oïdium.​
 
Conseils de culture :
 
Exposition : Plantez en plein soleil (nord de la france) ou à mi-ombre pour favoriser la maturation des fruits.
Sol : Apprécie les sols frais, riches, bien drainés, sans excès de calcaire.
Plantation : Idéale à l'automne (octobre-novembre) ou au printemps (mars-avril) pour favoriser l'enracinement.
Arrosage : Régulier, surtout durant la première année de plantation et par période de forte chaleur.
Taille : Pratiquer une taille annuelle en hiver pour éliminer les branches âgées et favoriser la production de nouvelles pousses.​
 
Le groseillier à grappes Fertile de Palluau est donc une variété idéale pour les jardiniers souhaitant produire des fruits savoureux et résistants aux maladies, tout en contribuant à la biodiversité de leur jardin.