Sélectionné en Allemagne (Bavière), le Kiwaï 'Bayern' est une variété d'Actinidia arguta réputée pour sa robustesse légendaire et sa productivité sans faille. Cette liane grimpante vigoureuse développe un feuillage caduc d'un vert foncé brillant, très sain, porté par des tiges vigoureuses. Grâce à sa croissance rapide, sa forte ramification et la grande densité de son feuillage, elle constitue un excellent écran verdoyant et occultant durant toute la belle saison, idéal pour habiller un grand grillage, masquer un vis-à-vis ou habiller une clôture de jardin.
L'intérêt majeur du 'Bayern' réside dans sa régularité de production et la qualité de ses fruits. C'est une variété très généreuse qui produit des mini-kiwis de gros calibre pour l'espèce (environ 4 cm de long), de forme ovale et régulière. Sa peau est entièrement lisse, d'un beau vert émeraude qui reste bien vert à maturité. Très sucré et juteux, son goût est un équilibre parfait, sans aucune amertume. C’est le candidat idéal pour les pergolas, les tonnelles ou les grands treillages, où ses grappes de fruits suspendues sont faciles d'accès pour la cueillette.
