Développé récemment en Pologne par l'Université des Sciences de la Vie de Varsovie , le Kiwaï 'Bingo' est une variété de mini-kiwi (Actinidia arguta) qui apporte une vraie touche d'originalité. Cette liane grimpante vigoureuse arbore un superbe feuillage caduc vert foncé brillant et des tiges robustes. Grâce à sa croissance rapide, sa structure bien ramifiée et la densité de ses feuilles, elle forme un excellent écran verdoyant et occultant durant toute la belle saison, idéal pour habiller un grillage, masquer un vis-à-vis ou habiller une clôture de jardin.
L'intérêt majeur du 'Bingo' réside dans l'aspect unique et la saveur exotique de ses fruits. C'est une variété bicolore très attractive : ses mini-kiwis, de forme oblongue et allongée, ont une peau lisse vert clair qui se couvre d'un intense fard rouge rosé à pourpre sur toutes les parties exposées au soleil. Sa chair, d'un vert lumineux, offre un contraste saisissant à la découpe. Son profil gustatif est exceptionnel, développant un parfum intense et très marqué de melon et d'ananas. C’est le candidat idéal pour les tonnelles et les pergolas gourmandes, où ses grappes de fruits colorés suspendues font le bonheur des yeux et des papilles.
Kiwai - Bingo
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Période de floraison : Mai - Juin. Petites fleurs blanches parfumées.
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Période de récolte : Fin août à septembre. C'est la variété rouge la plus précoce du marché.
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Pollinisation : Variété femelle. Nécessite impérativement la présence d'un pied mâle (Actinidia arguta comme 'Weiki Mâle') dans un rayon de 10 mètres pour fructifier.
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Feuillage : Caduc. Grandes feuilles vertes virant au jaune doré à l'automne.
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Port : Liane grimpante (volubile) vigoureuse. Nécessite un support solide (treillage, fils tendus).
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Dimensions à maturité : Peut courir sur 4 m à 5 m de longueur pour 2 m à 3 m de large.
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Exigences sol : Sol frais, riche, humifère et bien drainé, sans calcaire actif. Exposition ensoleillée indispensable pour que les fruits prennent leur belle couleur rouge.
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Rusticité : Exceptionnelle (jusqu'à -25°C). Très résistante au froid hivernal continental.
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