La mandarine ‘Blidah’, aussi appelée Blida ou parfois Blidha, est une ancienne variété traditionnelle originaire d’Algérie, dans la région de Blida, au sud d’Alger. Elle a été largement cultivée dans le bassin méditerranéen pour sa précocité, son arôme doux et sucré, et sa chair juteuse. Très appréciée en consommation fraîche, elle séduit par sa peau fine, sa facilité d’épluchage et son équilibre gustatif.
Caractéristiques de l’arbre :
Origine : Algérie, région de Blida.
Vigueur : Moyenne, port arrondi, feuillage dense et vert foncé.
Rusticité : Bonne (jusqu’à -8°C), à protéger du gel dans les zones fraîches.
Floraison : Printanière, parfois remontante sous climat chaud.
Productivité : Bonne à très bonne, avec une récolte précoce dès novembre.
Les fruits :
Calibre : Petit à moyen (70–100 g).
Forme : Légèrement aplatie, typique des mandarines.
Peau : Orange vif à maturité, fine et facile à éplucher.
Chair : Juteuse, tendre, de couleur orangée.
Goût : Doux à modérément sucré, très parfumé, peu acide.
Pépins : Quelques pépins, selon les conditions de culture.
Utilisation :
Consommation fraîche.
Jus de table.
Zeste aromatique pour cuisine et pâtisserie.
Atouts de la variété :
Précocité : Une des premières mandarines disponibles en saison.
Très bon équilibre sucre/arôme.
Facile à éplucher, pratique pour les enfants.
Conclusion
La mandarine Blidah est une variété ancienne au charme authentique, parfaite pour les amateurs d’agrumes précoces au goût doux et naturel. Bien adaptée aux climats méditerranéens, elle allie productivité, saveur et facilité d’entretien.
Mandarinier - Blidah
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Décembre/Janvier
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Autofertile
PORTE-GREFFE
Greffé sur Citrange C35 : Hybride résultant du croisement entre Citrus aurantium et Citrus macrophylla, ce porte-greffe se caractérise par une croissance vigoureuse, une mise à fruit rapide et une productivité élevée. Il offre des fruits d'excellente qualité gustative, tout en étant bien adapté aux sols calcaires et résistant à la sécheresse. Toutefois, il est sensible aux sols mal drainés. Sa rusticité lui permet de supporter des températures allant jusqu'à -11°C.
Greffé sur Poncirus trifoliata : espèce rustique d'agrumes, très résistante au froid, avec une rusticité maximale jusqu'à -17°C. Ce porte-greffe offre une croissance modérée et réduit la taille adulte d'environ 25%. Il favorise une bonne productivité, tout en améliorant la résistance aux maladies du sol, notamment les nématodes. Bien qu'il tolère des sols légèrement acides et humides, il peut être sensible aux sols calcaires ou secs. La productivité est élevée et la qualité des fruits est très bonne.
Greffé sur Forner alcaïde 5 ou FA5 : Ce porte-greffe présente une vigueur modérée, avec une entrée en production dans des délais standards. Il est rustique jusqu’à environ -15°C et engendre une réduction de la taille de l’arbre adulte d’environ 25%. Ce porte-greffe s’adapte à une large variété de sols, tolérant aussi bien le calcaire, l'argile, la salinité que des conditions sèches ou humides. Il est résistant à la Tristeza et tolère le Phytophthora. Il offre une productivité élevée et garantit une excellente qualité des fruits.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Acide à neutre de préférence
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -8°C
- Feuillage : Persistant
- Dimension (H*L) : 3m * 3m