Le myrtillier ‘Goldtraube’ est une variété européenne de Vaccinium corymbosum appréciée pour sa production abondante, la qualité supérieure de ses fruits et son feuillage décoratif. Adaptée aux climats variés, elle offre des récoltes généreuses et une belle coloration automnale.
 
Caractéristiques de la plante :
 
Origine : Variété européenne.
Type : Arbuste fruitier caduc, myrtillier haut-buisson.
Port : Droit, vigoureux, avec une croissance modérée.
Hauteur adulte : Environ 1,5 à 2 m.
Floraison : Avril à mai, avec des fleurs blanches en clochettes.
Période de fructification : Fin juillet à août, prolongeant la saison de récolte.
Rusticité : Environ –25 °C.
Pollinisation : Autofertile, mais la présence d'autres variétés améliore le rendement et la taille des fruits.
 
Aspect et qualités des fruits :
 
Aspect : Baies de taille petite à moyenne, bleu foncé avec une pruine blanche.
Chair : Ferme, juteuse, de couleur claire.
Goût : Sucré, légèrement acidulé, avec un arôme fruité.
Usages culinaires : Idéales pour la consommation fraîche, les confitures, les pâtisseries et les smoothies.
 
Points forts du myrtillier ‘Goldtraube’ :
 
Prolongation de la récolte grâce à sa fructification tardive.
Adaptabilité à divers types de sols et climats.
Feuillage décoratif qui peut rester partiellement vert en hiver dans les climats tempérés.
Bonne résistance aux maladies, notamment dans les climats plus chauds.
 
Conseils de culture :
 
Exposition : Plein soleil ou mi-ombre légère.
Sol : Acide (pH 4,5 à 5,5), riche en matière organique, bien drainé.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la floraison et la fructification.
Plantation : Espacement recommandé de 1 à 1,2 m entre les plants.
Entretien : Taille légère pour éliminer le bois mort et favoriser la circulation de l'air.
 
 
Le myrtillier ‘Goldtraube’ est un excellent choix pour les jardiniers recherchant une variété productive, résistante et offrant des fruits de qualité supérieure. Sa période de récolte tardive permet de prolonger la saison des myrtilles, et son feuillage décoratif ajoute une touche esthétique au jardin.