Le myrtillier ‘Spartan’ (Vaccinium corymbosum ‘Spartan’) est une variété de myrtillier reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses fruits et sa précocité.
Sélectionnée aux États-Unis dans les années 1970, elle est appréciée autant pour la production que pour l’ornement grâce à son feuillage rouge orangé en automne.
 
Caractéristiques de la plante :
 
Origine : Sélection américaine.
Type : Arbuste fruitier caduc, au port érigé et harmonieux.
Vigueur : Moyenne à forte, croissance régulière et port aéré.
Floraison : Avril à mai, petites fleurs blanches en clochettes regroupées en grappes.
Période de fructification : Précoce à mi-saison, généralement en juillet.
Rusticité : –23 °C.
Pollinisation : Autofertile, mais la présence d’autres variétés de myrtilliers améliore la production et la taille des fruits.
 
Aspect et qualités des fruits :
 
Aspect : Baies de gros calibre, rondes, bleu clair, à pruine marquée.
Chair : Ferme, juteuse et parfumée.
Goût : Sucré, légèrement acidulé, considéré comme l’un des plus équilibrés parmi les variétés précoces.
Usages culinaires : Excellente en consommation fraîche, confitures, pâtisseries, smoothies ou congélation.
 
Points forts du myrtillier ‘Spartan’ :
 
Très bonnes qualités gustatives et visuelles des fruits.
Production régulière et abondante.
Feuillage décoratif prenant de belles teintes rouges à l’automne.
Bonne résistance au froid et au gel.
 
Conseils de culture :
 
Exposition : Plein soleil ou mi-ombre légère.
Sol : Acide (pH 4,5 à 5,5), léger, humifère et bien drainé.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la floraison et la fructification.
Plantation : Espacer de 1 à 1,5 m entre les pieds ; planter de préférence en automne ou au printemps.
Entretien : Tailler en hiver pour éliminer le bois mort et les rameaux âgés ; maintenir un bon paillage acide (aiguilles de pin, écorces, feuilles de chêne).
 
 
Le myrtillier ‘Spartan’ se distingue par ses gros fruits fermes et savoureux, sa précocité et sa rusticité. Idéal pour les jardins familiaux, il combine production fiable, esthétique et facilité d’entretien.