Le nashi ‘Ichiban’ est une variété japonaise vigoureuse et partiellement autofertile, réputée pour sa maturité très précoce et la qualité de ses fruits. Il se distingue par sa chair croquante, très juteuse et douce.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Vigueur : Arbre moyennement vigoureux à port étalé.
Mise à fruits : Rapide, offrant une production régulière.
Productivité : Bon rendement.
Pollinisation : Partiellement autofertile ; la présence d'une autre variété (comme ‘Chojuro’ ou ‘Shinseiki’) améliore la fructification.
 
Les fruits du nashi ‘Ichiban’ se distinguent par leur récolte précoce et leur saveur agréable :
 
Calibre : Moyen à gros, de forme arrondie.
Épiderme : Jaune doré à bronze, parsemé de petites lenticelles rousses.
Chair : Croquante, tendre et très juteuse.
Saveur : Douce, sucrée et rafraîchissante, idéale pour une consommation fraîche.
Conservation : Se conserve 3 à 4 semaines après récolte au frais.
 
Atouts de la variété :
 
Récolte très précoce : Maturité dès le mois d’août, comptant parmi les premiers nashis de la saison.
Qualité gustative : Fruit rafraîchissant et très agréable en début de saison estivale.
 
Le nashi ‘Ichiban’ est un choix idéal pour profiter des premiers nashis de l'été. Sa maturité précoce, sa chair juteuse et sa facilité de culture en font une variété appréciée pour une consommation rapide dès la cueillette.