Le noisetier 'Merveille de Bollwiller' est une ancienne variété européenne, probablement originaire d'Alsace ou d'Allemagne. Il est particulièrement adapté aux régions froides, où il se montre productif et fiable. Ce fruitier rustique est prisé pour ses grosses noisettes à la chair parfumée et sucrée, riches en nutriments essentiels.
 
Caractéristiques de l'arbre :
 
Vigueur : Arbrisseau vigoureux au port semi-érigé.
Rusticité : Très résistant au froid, idéal pour les régions à climat frais.
Exposition : Préfère une situation de mi-ombre.
Productivité : Régulière, même dans les zones moins favorables.
 
Description des noisettes :
 
Forme : Arrondie et légèrement cordiforme.
Taille : Grosse, bien développée.
Coque : Relativement tendre, facilitant la récolte et la consommation.
Amande : Blanche, ferme, parfumée et sucrée.
 
Atouts de la variété :
 
Rustique et adaptée au froid : Idéale pour les régions où d'autres variétés sont moins productives.
Production régulière : Une récolte abondante chaque année.
Qualité gustative exceptionnelle : Une noisette douce, sucrée et agréablement parfumée.
Bienfaits nutritionnels : Une véritable source de nutriments pour une alimentation équilibrée.
Pollinisation : Excellent pollinisateur
 
Le noisetier 'Merveille de Bollwiller' est une valeur sûre pour les climats froids. Sa grande rusticité, sa production régulière et l'excellente qualité de ses noisettes en font un choix incontournable pour les amateurs de fruits à coque.