L’orange ‘Moro’ est une variété d’orange sanguine italienne réputée pour sa chair rouge foncé, sa peau pigmentée, et son goût intense avec des notes de fruits rouges. Originaire de Sicile, elle est considérée comme l’une des sanguines les plus colorées et les plus aromatiques. Elle est particulièrement prisée pour les jus spectaculaires et les desserts. Sa pigmentation dépend des écarts de température entre le jour et la nuit.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Origine : Sicile, Italie.
Vigueur : Moyenne, port compact à légèrement étalé.
Rusticité : Bonne, jusqu’à -9°C, à protéger dans les zones froides.
Floraison : Printanière, fleurs blanches parfumées.
Productivité : Bonne, mais sensible aux conditions climatiques pour bien colorer.
 
Les fruits :
 
Calibre : Moyen (130–180 g).
Forme : Arrondie à légèrement ovale.
Peau : Orange foncé à rouge vineux, fine à moyenne, facile à éplucher.
Chair : Rouge rubis à pourpre intense, très juteuse.
Goût : Vif, sucré-acidulé, avec des notes de framboise ou de groseille.
Utilisation : Parfaite pour les jus colorés, salades de fruits, cuisine créative, ou consommation directe.
 
Atouts de la variété :
 
Chair très pigmentée, parmi les plus rouges du marché.
Goût unique et aromatique, très apprécié des connaisseurs.
Haute teneur en antioxydants (anthocyanes).
Variété idéale pour jus frais et cocktails.
Arbre décoratif avec floraison odorante.
 
Conclusion
 
La Moro est une orange sanguine spectaculaire, parfaite pour ceux qui recherchent un fruit à la fois visuellement remarquable et gustativement intense. À cultiver en pleine terre dans les climats doux ou en pot dans les régions plus fraîches, elle séduit par sa chair rouge foncé, son arôme puissant et sa valeur nutritionnelle élevée. Un must-have pour les amateurs d’agrumes originaux !