La variété 'Docteur Jules Guyot', créée à Troyes en 1870, est une incontournable des vergers grâce à sa productivité et à la qualité de ses fruits. Cette poire polyvalente et savoureuse séduit par sa simplicité et son raffinement.
Le poirier 'Docteur Jules Guyot' présente des caractéristiques qui en font un excellent choix pour les jardiniers amateurs :
- Vigueur moyenne : Un arbre qui s’intègre facilement dans les petits jardins et dans divers types de vergers.
- Productivité constante : Une variété généreuse qui offre une récolte abondante année après année.
- Mise à fruits rapide et régulière : Dès les premières années, il commence à produire des fruits de qualité.
- Facilité d’entretien : Idéal pour ceux qui recherchent une variété peu exigeante mais performante.
Les poires 'Docteur Jules Guyot' se distinguent par leur apparence et leur goût :
- Calibre moyen : Des fruits élégants, bien proportionnés, parfaits pour toutes les occasions.
- Épiderme vert : Orné de petites lenticelles rosées, le fruit a une allure sobre et attrayante.
- Chair fine et fondante : Une texture délicate qui fond en bouche.
- Juteuse et sucrée : Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
- Léger parfum : Une saveur subtile qui évoque la finesse des poires d’antan.
Cette variété combine de nombreux atouts, ce qui en fait un incontournable des jardins :
- Héritage historique : Une variété qui traverse les époques avec succès grâce à ses qualités reconnues.
- Production généreuse : Idéal pour les amateurs de fruits frais ou pour les recettes maison.
- Polyvalence culinaire : Délicieuse en consommation directe, elle est aussi parfaite pour les desserts, compotes ou confitures.
- Facilité de culture : Peu exigeante, elle convient à de nombreuses régions et types de sols.
- Saveur authentique : Une poire qui rappelle les goûts simples et naturels du terroir.
Le poirier 'Docteur Jules Guyot' est un choix idéal pour ceux qui recherchent une variété de poire classique, fiable et savoureuse. Sa productivité régulière, son entretien facile et la qualité de ses fruits en font un incontournable des vergers. Que vous l’appréciiez nature ou cuisinée, cette poire fine et juteuse ravira tous les amateurs de saveurs authentiques.
Poirier - Dr Jules Guyot
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Juillet/Août
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Partiellement autofertile, la production de fruits sera améliorée avec la présence proche d'un poirier Williams, Conférence, Comice ou Beurré Hardy par exemple.
PORTE-GREFFE
Greffé sur cognassier BA29 : vigueur moyenne, mise à fruits rapide, très bonne production de fruits, tout type de sols même pauvres, il n'attire pas les pucerons lanigères et donne le maximum de garanties quant à son état sanitaire vis‑à‑vis des principales maladies. Résistant à la sécheresse.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -20°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 3m * 3m