Le poirier 'Grand Champion' est une variété rustique et vigoureuse, découverte aux États-Unis, réputée pour sa production abondante de poires de garde. Idéal pour la dégustation fraîche ou en cuisine, il offre des fruits savoureux, juteux et parfumés, se conservant exceptionnellement bien jusqu’en janvier.
Caractéristiques de l’arbre :
- Vigueur : Forte, feuillage luxuriant.
- Productivité : Très bonne, récoltes généreuses chaque année.
- Rusticité : Résistant aux maladies et aux climats variés.
- Pollinisation : Partiellement autofertile, meilleure fructification avec 'Conférence' ou 'Beurré Hardy'.
Les fruits :
- Calibre : Moyen à gros.
- Forme : Ovoïde, bien proportionnée.
- Épiderme : Lisse et élégamment bronzé.
- Chair : Très fine, juteuse et sucrée.
- Goût : Délicatement parfumé, tonique et rafraîchissant.
- Consommation : Excellente poire à croquer, parfaite aussi en compotes et tartes.
- Récolte et conservation : Récolte à partir de fin septembre et conservation prolongée jusqu’à fin janvier.
Atouts de la variété :
- Saveur exceptionnelle : Chair fine, juteuse et délicatement sucrée.
- Excellente conservation : L’une des meilleures poires de garde.
- Production abondante : Récoltes régulières et généreuses.
- Rustique et résistant : Tolérant aux maladies et adapté aux climats tempérés.
- Polyvalence en cuisine : À déguster nature ou cuisinée.
Conclusion
Le poirier 'Grand Champion' est un fruitier vigoureux et productif, idéal pour les amateurs de poires juteuses et sucrées, à déguster fraîches ou cuisinées. Sa longue conservation jusqu’en janvier en fait une variété incontournable pour les jardins et vergers.
Poirier - Grand champion
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Septembre/Octobre
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Partiellement autofertile, la production de fruits sera améliorée avec la présence proche d'un poirier Conférence, Beurré Hardy ou Williams par exemple.
PORTE-GREFFE
Greffé sur Franc/Kirchensaller : vigueur très forte, donne des arbres de grand développement (hauteur 6–8 m, voire plus). Longévité excellente, souvent plus de 50 ans, parfois jusqu'à 100 ans. Enracinement profond, pivotant, excellente résistance à la sécheresse. Tout type de sols même calcaires, secs, pauvres ou profonds. Entrée en production assez tardive.
Greffé sur cognassier BA29/Provence : vigueur moyenne, mise à fruits rapide, très bonne production de fruits, tout type de sols mais sensibilité au calcaire, il n'attire pas les pucerons lanigères et donne le maximum de garanties quant à son état sanitaire vis‑à‑vis des principales maladies. Bonne résistance à la sécheresse.
Greffé sur Franc/Kirchensaller : vigueur très forte, donne des arbres de grand développement (hauteur 6–8 m, voire plus). Longévité excellente, souvent plus de 50 ans, parfois jusqu'à 100 ans. Enracinement profond, pivotant, excellente résistance à la sécheresse. Tout type de sols même calcaires, secs, pauvres ou profonds. Entrée en production assez tardive.
Farold 87/pyrodwarf : Vigueur moyenne à forte, arbre atteignant environ 5 m de hauteur. Excellente compatibilité avec toutes les variétés de poires, y compris celles incompatibles avec le cognassier. Mise à fruit Rapide, généralement dès la 4e ou 5e année. Bonne résistance au feu bactérien et aux carences nutritionnelles. Tolère une large gamme de sols, y compris calcaires et froids. Bon ancrage, supporte bien la sécheresse et les conditions froides.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -20°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 3m * 3m