Le poirier 'Président Héron' est une variété française obtenue en 1894 par M. Sannier à Rouen, issue d’un semis de Beurré Amanlis. Peu connue du grand public, elle mérite pourtant une place de choix dans les vergers pour ses excellents fruits de gros calibre, sa grande productivité et sa mise à fruit rapide et régulière.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Vigueur : Moyenne, mais bien adaptée aux porte-greffes de type cognassier.
Productivité : Forte et régulière.
Mise à fruit : Rapide.
Rusticité : Bonne, adapté aux climats variés.
Pollinisation : Non autofertile, nécessite des variétés compatibles comme 'Williams', 'Beurré Hardy' ou 'Doyenné du Comice'.
 
Les fruits :
 
Calibre : Gros et homogène.
Forme : Globuleuse, légèrement piriforme.
Épiderme : Bronze sur presque toute la surface, très attrayant.
Chair : Mi-fine, tendre, juteuse et sucrée.
Goût : Excellente qualité gustative, avec un parfum légèrement épicé et une saveur sucrée bien équilibrée.
 
Atouts de la variété :
 
Excellente qualité gustative : Poire sucrée, juteuse et parfumée.
Bonne conservation : Récolte en septembre, consommation jusqu'en novembre.
Adaptabilité : Bonne affinité avec le porte-greffe cognassier, ce qui améliore sa vigueur et sa production.
 
Conclusion 
 
Le poirier 'Président Héron' est une variété rustique, productive et savoureuse, idéale pour ceux qui recherchent une poire de gros calibre, sucrée et parfumée. Son bel épiderme bronzé et sa chair tendre et juteuse en font une excellente variété de table, qui mérite d’être davantage cultivée.