La baie de mai Zojka (Lonicera kamtschatica 'Zojka') est une variété de chèvrefeuille comestible originaire de Pologne, reconnue pour sa fructification abondante et ses baies au goût doucement sucré.
 
Caractéristiques de la baie de mai Zojka :
 
Arbre : Cet arbuste vigoureux atteint généralement une hauteur de 1,5 mètre et une largeur de 1 à 1,5 mètre. Il présente un port érigé avec un feuillage caduc de couleur vert-grisâtre.
Floraison : Au printemps, il produit des fleurs jaune pâle, légèrement parfumées, apparaissant dès la fin de l'hiver et durant le début du printemps.
Fruits : Les baies ovales, d'environ 3 centimètres de longueur, mûrissent au début de l'été. Elles sont d'un bleu pruineux et offrent une saveur sucrée exceptionnelle, idéale pour la consommation fraîche ou transformées en confitures et jus.
Exposition : La Zojka préfère une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée et s'adapte à divers types de sols, y compris les sols calcaires, pourvu qu'ils soient bien drainés.
Rusticité : Cet arbuste est très rustique, résistant aux fortes gelées et adapté aux climats froids, supportant des températures minimales allant jusqu'à -20°C.
 
Avantages :
 
Productivité : La Zojka offre une récolte abondante de baies dès le début de l'été, avec des fruits de qualité.
Esthétique : Son feuillage décoratif et sa floraison précoce ajoutent une touche d'attrait au jardin.
Adaptabilité : Facile à cultiver, cet arbuste tolère divers sols et conditions, nécessitant peu d'entretien.
 
Conseils de culture :
 
Sol : Bien que tolérant divers sols, il préfère un sol fertile, frais et bien drainé, avec un pH neutre à alcalin.
Entretien : Une taille légère après la fructification est recommandée pour maintenir la forme et encourager une croissance saine.
Pollinisation : Pour une fructification optimale, il est conseillé de planter plusieurs variétés compatibles, comme 'Wojtek', à proximité pour favoriser la pollinisation croisée.
 
En somme, la baie de mai Zojka est un choix judicieux pour les jardiniers recherchant un arbuste productif, résistant et esthétiquement plaisant, offrant des fruits nutritifs dès le début de l'été.