‘Shinseiki’, originaire du Japon, est une variété de nashi populaire pour ses fruits croquants et juteux, ainsi que pour sa facilité de culture.
 
Caractéristiques de l'arbre :
 
Autofertilité : ‘Shinseiki’ est une variété autofertile, idéale pour les jardins ou les petits vergers.
Développement : Arbre vigoureux et adapté à divers types de sols et climats.
Productivité : Très productive avec une mise à fruit rapide et régulière, garantissant des récoltes abondantes année après année.
 
Les fruits du nashi ‘Shinseiki’ se distinguent par leur apparence et leur goût :
 
Forme : Ressemble à une pomme légèrement aplatie, caractéristique des nashis.
Épiderme : Bronzé, parsemé de lenticelles blanches, conférant un aspect raffiné au fruit.
Calibre : Moyen à gros.
Chair : Blanche, croquante et juteuse.
Saveur : Délicatement sucrée, avec une fraîcheur agréable qui la rend irrésistible.
 
Les fruits de ‘Shinseiki’ se prêtent à de nombreuses utilisations :
 
 
Consommation fraîche : Croquant et juteux, parfait pour une collation saine et rafraîchissante.
Cuisine : Délicieux en salades, desserts, compotes ou dans des plats sucrés-salés.
Conservation : Les fruits se conservent bien pendant plusieurs semaines au frais.
 
‘Shinseiki’ est une variété de nashi japonaise qui allie productivité, facilité de culture et qualité gustative. Ses fruits croquants, juteux et légèrement sucrés raviront les amateurs de saveurs fraîches et naturelles. Idéal pour ceux qui recherchent une variété à la fois belle, savoureuse et facile à cultiver.