Le poirier 'Triomphe de Vienne' est une variété ancienne et rustique, appréciée pour ses grosses poires fondantes et parfumées. Il séduit les amateurs de fruits sucrés et juteux, parfaits pour une dégustation gourmande en fin d’été.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Origine : Variété obtenue en 1864 par Jean Collaud en Isère.
Vigueur : Forte, développement harmonieux.
Productivité : Excellente, mise à fruit rapide.
Rusticité : Très résistante, notamment à la tavelure.
Pollinisation : Partiellement autofertile, mais la production est améliorée avec un pollinisateur.
Floraison : Mars-avril, offre une belle floraison printanière.
 
Les fruits : 
 
Calibre : Gros, bien charnu.
Forme : Piriforme, élégante et bien régulière.
Épiderme : Vert-jaune, parfois légèrement tacheté de roux.
Chair : Blanche, fondante, juteuse et sucrée.
Goût : Délicatement parfumé, aux notes sucrées et subtiles.
Consommation : Idéale à croquer ou en dessert.
Récolte et conservation : Récolte en septembre, au fur et à mesure de la maturation. Se conserve quelques semaines après cueillette.
 
Atouts de la variété : 
 
Un fruit d’excellente qualité gustative : Chair fondante et parfumée, très appréciée des gourmands.
Résistante aux maladies : Bonne tolérance à la tavelure, limitant les traitements.
Production généreuse et régulière : Un arbre vigoureux et productif, assurant de belles récoltes.
Adaptée aux climats variés : Culture possible même en altitude.
 
Conclusion
 
Le poirier 'Triomphe de Vienne' est un excellent choix pour ceux qui recherchent une variété rustique et gourmande. Ses grosses poires juteuses et parfumées raviront les amateurs de fruits fondants, et son excellente résistance aux maladies en fait une variété facile à cultiver.