La variété James Grieve est une pomme ancienne et incontournable, originaire d'Écosse, qui séduit par sa tendresse et son parfum exceptionnel. Issue d’un semis de hasard (probablement lié à la variété Cox's Orange Pippin ou Potts' Seedling), elle est reconnue pour sa précocité, sa texture fondante et son goût rafraîchissant.
 
Le pommier James Grieve présente des caractéristiques idéales pour les jardins familiaux et les vergers de climat frais :
 
Vigueur moyenne à forte : L’arbre se développe bien avec un port naturellement étalé, ce qui le rend facile à former et à tailler.
Excellente pollinisatrice : C’est l’un des meilleurs pollinisateurs pour de nombreuses autres variétés, ce qui en fait un allié précieux dans un verger.
Grande rusticité : Très résistant au froid, il s'adapte parfaitement aux régions du nord et aux altitudes moyennes.
 
Les pommes James Grieve sont particulièrement appréciées pour leur délicatesse et leur arôme :
 
Calibre moyen : Les fruits ont une taille standard, idéale pour une collation saine et rapide.
Robe striée et élégante : Leur épiderme jaune verdâtre est joliment marbré de rouge orangé à maturité, leur donnant un aspect rustique et authentique.
Chair tendre et acidulée : Sa chair blanc crème est fine et très juteuse. Elle offre une saveur vive et rafraîchissante qui s'adoucit pour devenir délicatement parfumée en pleine maturité.
 
La variété James Grieve est particulièrement adaptée aux amateurs de pommes authentiques recherchant :
 
Une pomme précoce pour ouvrir la saison des récoltes dès la fin de l'été.
Une saveur rafraîchissante, idéale pour ceux qui préfèrent les pommes juteuses et peu denses.
Un arbre robuste et un pollinisateur efficace pour dynamiser la biodiversité du jardin.
Une variété traditionnelle, parfaite pour les jus maison et les compotes onctueuses.
 
La James Grieve, née en Écosse, séduit par sa fraîcheur et sa silhouette rustique bicolore jaune et rouge. Sa chair fondante, vivement acidulée puis parfumée, est un régal pour une consommation immédiate ou des préparations fondantes. Adapté aux climats tempérés, ce pommier rustique et excellent pollinisateur s’impose comme un choix incontournable pour les jardiniers souhaitant savourer les premiers fruits de l'année.