Le pommier Melrose, obtenu en 1944 aux États-Unis, est le fruit d’un croisement réussi entre les variétés Red Delicious et Jonathan. Cette variété se distingue par sa productivité, son port modéré, et ses fruits d’un gros calibre à la saveur remarquable.
 
Le pommier Melrose est un arbre de taille modérée, ce qui en fait une variété idéale pour les espaces restreints ou les vergers organisés. Il est également apprécié pour sa mise à fruits rapide, permettant de profiter des récoltes en peu de temps après la plantation. Sa productivité est régulière, offrant chaque saison une belle quantité de fruits savoureux.
 
Le fruit du Melrose est immédiatement reconnaissable grâce à sa peau rouge, parsemée de lenticelles visibles, qui ajoutent à son charme visuel. De gros calibre, ces pommes généreuses attirent l’œil et ravissent le palais.
 
Aspect des fruits : Une peau lisse, rouge brillant, agrémentée de petites taches (lenticelles) qui renforcent son allure traditionnelle.
Texture et saveur : La chair est fine, juteuse, croquante, et offre un goût parfaitement équilibré entre sucre et acidité, rehaussé par un parfum très agréable.
 
Les pommes Melrose sont particulièrement appréciées pour leur qualité gustative remarquable, qui en fait une variété polyvalente, adaptée aussi bien à la consommation fraîche qu’à diverses préparations culinaires.
 
Consommation crue : Croquantes et juteuses, elles sont idéales pour une dégustation directe.
Cuisine et pâtisserie : Leur goût équilibré et parfumé se prête parfaitement à des recettes telles que les tartes, les crumbles, ou les compotes.
Conservation : Grâce à leur robustesse naturelle, les pommes Melrose se conservent bien plusieurs semaines, ce qui permet d’en profiter longtemps après la récolte.
 
Le pommier Melrose est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d’une variété productive et savoureuse. Ses principaux atouts :
 
Facilité de culture, avec un port modéré et une mise à fruits rapide.
Fruits de gros calibre, au rouge éclatant, attrayants visuellement et gustativement.
Goût équilibré, alliant douceur et acidité, sublimé par un parfum délicat.
Une polyvalence culinaire, adaptée aussi bien à la consommation fraîche qu’à la préparation de desserts ou jus.
 
Cette variété, bien qu’adaptée à de nombreux climats, apprécie une certaine fraîcheur, idéale pour la maturation de ses fruits.
 
Le pommier Melrose est une variété américaine, issue du croisement entre Red Delicious et Jonathan, qui séduit par ses fruits de gros calibre, leur équilibre parfait entre sucre et acidité, et leur parfum délicat. Polyvalente et facile à cultiver, cette variété est un choix incontournable pour les amateurs de pommes de qualité. Que ce soit pour croquer directement dans le fruit ou pour sublimer vos recettes, Melrose est une valeur sûre, mêlant esthétique, goût et productivité.