Le pommier Winter Banana, obtenu en 1876 aux États-Unis, est une variété fascinante qui séduit par son apparence attrayante et son goût distinctif. Apprécié pour sa vigueur et sa production régulière, il est une excellente option pour les jardiniers à la recherche d’une variété fiable et originale.
Le pommier Winter Banana est réputé pour sa vigueur et sa capacité à produire des fruits de manière rapide et régulière. Cette variété est assez résistante aux maladies, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent une culture plus naturelle et moins dépendante des traitements. Sa mise à fruit rapide permet de récolter des pommes de grande qualité en peu de temps.
Les pommes Winter Banana se distinguent par leur gros calibre et leur épiderme lisse et luisant d’un mélange de vert et de rouge, offrant un aspect attrayant et vibrant :
- Aspect des fruits : Leur peau lisse, presque brillante, se pare de teintes vertes et rouges qui captivent le regard. Ce fruit est non seulement délicieux, mais également esthétique, idéal pour ceux qui apprécient une variété à la fois belle et savoureuse.
- Texture et saveur : La chair de cette pomme est tendre et fine, légèrement granuleuse et peu juteuse. Malgré une texture légèrement moins juteuse, elle offre un goût très sucré, avec des notes subtiles de banane, ce qui la rend particulièrement unique parmi les autres variétés de pommes.
La Winter Banana est une variété polyvalente, adaptée à plusieurs usages culinaires :
- Consommation crue : Sa douceur naturelle et son goût délicat en font une excellente pomme à déguster crue, particulièrement appréciée par ceux qui recherchent des pommes au goût original.
- Cuisine : Elle peut également être utilisée pour réaliser des desserts, des tartes ou des compotes, bien que sa texture moins juteuse en fasse une variété plus adaptée à des préparations où le goût prime avant la texture.
- Conservation : En raison de sa longue conservation, la Winter Banana est également idéale pour être stockée et consommée pendant l’hiver, apportant ainsi une touche de fraîcheur sucrée en dehors de la saison de récolte.
Le pommier Winter Banana est une variété unique, qui allie vigueur, productivité et résistance aux maladies, tout en offrant des fruits d’une grande qualité gustative. Voici les raisons principales pour lesquelles vous devriez l’adopter :
- Gros calibre de fruits, parfaits pour ceux qui cherchent des pommes de grande taille.
- Épiderme lisse et attrayant, de couleur vert-rouge, qui égaye le verger.
- Une chair tendre et fine, légèrement granuleuse, avec un goût sucré et subtil de banane.
- Bonne résistance aux maladies, ce qui réduit le besoin de traitements et facilite la culture de cette variété.
Le pommier Winter Banana, créé en 1876, est une variété originale qui séduit par son aspect éclatant et son goût unique, légèrement parfumé de banane. Sa production rapide et régulière, sa résistance aux maladies et sa longue conservation en font un excellent choix pour les amateurs de pommes sucrées et parfumées, à déguster crues ou utilisées en cuisine.
Pommier - Winter Banana
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Octobre
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Partiellement autofertile, la production de fruits sera améliorée avec la présence proche d'un pommier Reine des reinettes, Fuji, Calville blanc ou Golden delicious par exemple.
PORTE-GREFFE
Greffé sur pommier MM106 : vigueur moyenne, mise à fruits rapide et abondante, tout type de sols, il ne produit pas de drageon. Très peu sensible aux pucerons lanigères, il supporte bien le calcaire et l'asphyxie racinaire.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -30°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 4m * 4m