Pruniers D'Antan

Redécouvrez les saveurs oubliées avec notre sélection de variétés anciennes. Ces pruniers, cultivés depuis des générations, sont le témoin d’un savoir-faire horticole séculaire. Choisir un prunier d'antan, c'est préserver la biodiversité tout en s'assurant un arbre robuste, offrant des parfums d'une complexité rare.

Les atouts de notre sélection "Ancienne" :

Rusticité Éprouvée : Des arbres qui ont traversé les siècles grâce à leur résistance naturelle aux maladies et au froid.
Complexité Aromatique : Des notes de musc, de miel ou d'épices que l'on ne retrouve que dans ces fruits d'exception.
Héritage Horticole : Chaque variété raconte une histoire, du jardin des rois aux vergers traditionnels de nos campagnes.

Nos variétés historiques :

Reine Claude Dorée : La reine des reines. Introduite à la cour de François Ier, sa chair fondante et son parfum de miel restent la référence absolue du goût.
Reine Claude de Bavay : Une variété belge du XIXe siècle, très vigoureuse, produisant de gros fruits sucrés qui mûrissent tardivement.
Reine Claude de Chambourcy : Une rareté ancienne très appréciée pour sa chair ferme, très sucrée et sa floraison tardive qui la protège des gels.
Sainte-Catherine : Un grand classique du patrimoine français. Ses fruits jaune ambré sont célèbres pour leur chair fine qui se détache parfaitement du noyau.
Prunier des Béjonnières : Une variété de collection originaire du Maine-et-Loire. Un fruit jaune, juteux et très doux, témoin de la richesse de nos terroirs.
Mirabelle de Nancy : La petite perle d'or dont l'origine remonte au Moyen-Âge. Elle incarne à elle seule la tradition des confitures et des tartes de fin d'été.
Quetsche d'Alsace : Le pilier des vergers ruraux depuis des siècles. Sa robustesse et sa saveur équilibrée entre sucre et acidité sont restées inchangées.

Le conseil du pépiniériste : Un prunier ancien peut parfois mettre un ou deux ans de plus qu'une variété moderne pour entrer en pleine production. Cependant, sa longévité est bien supérieure : là où un arbre de culture intensive, sélectionné pour une production rapide, s'épuise souvent après une vingtaine d'années, un prunier de variété ancienne greffé sur un support vigoureux peut rester productif après 30 ans et structurer votre paysage pendant presque un demi-siècle.