Pruniers de Montagne

Cultiver des prunes en altitude ou en zone froide demande des variétés d'exception. Notre sélection regroupe des arbres robustes, capables de supporter des hivers rigoureux et dont la floraison tardive ou la rusticité naturelle protègent les récoltes des aléas climatiques.

Les atouts de notre sélection "Altitude" :

Floraison Sécurisée : Des variétés sélectionnées pour leur capacité à fleurir plus tardivement, évitant ainsi les gelées de printemps.
Vigueur du Bois : Des arbres solides qui résistent au poids de la neige et aux températures hivernales extrêmes.
Concentration des Sucres : Le climat de montagne favorise une maturation lente, développant des arômes plus denses et sucrés.

Notre collection pour les climats rudes :

Quetsche d'Alsace [Jusqu'à 1100m] : La référence absolue. Sa rusticité est légendaire et elle a besoin des nuits fraîches de montagne pour révéler toute sa saveur et sa couleur pourpre.
Anna Späth [Jusqu'à 1000m] : Sa floraison très tardive est un bouclier contre les gels tardifs. Un fruit de fin de saison, sucré et très ferme.
Stanley [Jusqu'à 1000m] : Un arbre "tout-terrain" très robuste et autofertile. Elle garantit une récolte régulière de gros fruits charnus, même en conditions difficiles.
Opal [Jusqu'à 1000m] : Créée en Suède pour les climats froids. Très précoce (récolte en août), elle assure une production même là où les étés sont courts.
Reine Claude de Bavay [Jusqu'à 900m] : Une variété historique vigoureuse. Sa maturité tardive en septembre permet de savourer des Reines-Claudes jusqu'aux premiers frissons de l'automne.
Reine Claude Dorée [Jusqu'à 800m] : La reine du goût. Elle demande une exposition bien ensoleillée en altitude pour transformer le soleil de montagne en un nectar de miel.

Le conseil du pépiniériste : En zone de montagne, privilégiez une plantation à l'abri des vents dominants. Les variétés comme la Reine Claude Dorée profiteront au maximum de la réverbération de la chaleur si elles sont plantées près d'un mur ou d'une pente ensoleillée.