Pollinisation des Pommiers : Le secret pour des récoltes généreuses

Vous avez choisi vos variétés de pommiers pour leur goût, leur résistance ou leur conservation. Mais saviez-vous que pour obtenir des fruits, la plupart des pommiers ont besoin d'un "partenaire de danse" ?

À la Pépinière des Fruitiers, nous attachons une importance capitale à la pollinisation. Sans elle, pas de fruits, même sur l'arbre le plus vigoureux. Voici tout ce qu'il faut savoir pour bien associer vos arbres.

1. Pourquoi vos pommiers ne produisent-ils pas seuls ?

La majorité des pommiers sont dits autostériles. Leur propre pollen ne peut pas féconder leurs propres fleurs. Ils ont besoin du pollen d'une autre variété située à proximité. Ce transport est assuré par nos précieuses alliées : les abeilles et les insectes pollinisateurs.

Pour qu'un pommier en pollinise un autre, deux conditions sont requises :

1. Être compatibles génétiquement.

2. Fleurir en même temps.

2. Le Tableau des Groupes de Floraison

Pour vous aider, les pommiers sont classés par groupes de floraison (de A à F). Pour une récolte optimale, choisissez des variétés du même groupe ou d'un groupe adjacent (par exemple, un groupe B avec un groupe A ou C).

Voici la classification de l'ensemble de nos variétés :

Groupe	Période	Variétés concernées
A	Très Précoce	Astrakan rouge, Akane, Transparente de Croncels, Gala, Gravenstein
B	Précoce	Reine des Reinettes, Cox's Orange Pippin, Court Pendu Gris, Pomme Patte de loup
C	Mi-saison	Jacques Lebel, Museau de lièvre, Reinette grise du Canada, Reinette ananas, Red Devil, Melwynn
D	Mi-tardive	Golden Delicious, Jonagold, Idared, Elstar, Reinette blanche du Canada, Pommier Banane, Redinette de Caux
E	Tardive	Fuji, Braeburn, Reinette du Mans, La Nationale, Belle de Boskoop, Boskoop rouge, Blush Rosetta
F	Très tardive	Granny Smith, Calville blanc d'hiver, Rambour d'hiver, Api Noir, Belle fille de l'Indre, De l'estre

3. Le cas particulier des variétés "Triploïdes"

Certaines variétés comme la Belle de Boskoop, la Jonagold ou la Jacques Lebel sont dites "triploïdes".

Le problème ? Leur pollen est stérile. Elles peuvent recevoir du pollen et donner des fruits, mais elles ne peuvent pas polliniser leurs voisines.

La solution : Si vous plantez une variété triploïde, il est conseillé de planter deux autres variétés (diploïdes) à côté. Ainsi, les deux variétés fertiles se pollinisent entre elles et pollinisent ensemble la triploïde. C'est ce qu'on appelle le triangle de pollinisation.

4. Nos conseils de pépiniériste pour votre verger

• Les valeurs sûres : La Reine des Reinettes et la Golden Delicious sont d'excellents pollinisateurs universels. Elles ont une floraison assez longue qui couvre beaucoup de groupes.

• La biodiversité : Ne négligez pas les haies sauvages et les fleurs mellifères. Plus vous aurez d'insectes dans votre jardin, mieux vos pommiers seront pollinisés.

• Le climat : Les périodes de floraison peuvent varier selon la zone géographique, l'altitude et l'exposition. N'hésitez pas à nous demander conseil pour adapter ces choix à votre terrain spécifique.

En résumé pour votre commande :

• 1 arbre seul : Choisissez une variété autofertile (comme la Golden delicious ou la Braeburn), mais la récolte sera toujours meilleure avec un voisin.

• 2 arbres : Choisissez deux variétés diploïdes dans le même groupe ou un groupe voisin (ex: B et C).

• 3 arbres et plus : C'est la configuration idéale pour mélanger variétés triploïdes et variétés diploïdes.