Pommiers à Couteaux

Le fruit dans sa forme la plus pure. Nos pommiers de couteau ont été sélectionnés pour leurs qualités gustatives exceptionnelles à l'état frais : un équilibre parfait entre sucre et acidité, une chair croquante et un jus abondant. Ce sont les stars de vos fins de repas et des goûters sains.

Les atouts de notre sélection "Table" :

Qualité gustative supérieure : Des variétés sélectionnées avant tout pour leur saveur, leur parfum et leur texture en bouche.
Équilibre nutritionnel : Consommées crues, ces pommes conservent l'intégralité de leurs vitamines et antioxydants.
Diversité des saveurs : Du croquant acidulé de l'Elstar à la douceur sucrée de la Fuji, il y a une pomme de couteau pour chaque palais.

Nos variétés à croquer :

Akane : La "pomme-fraise" de la fin d'été. Un petit fruit rouge vif, croquant et très rafraîchissant.
Belle de Boskoop : Puissante et acidulée. Pour les amateurs de sensations fortes et de chairs fermes.
Boskoop Rouge : La version colorée de la célèbre Boskoop, alliant caractère et esthétique.
Braeburn : Très ferme et très juteuse. Un équilibre parfait pour une pomme qui désaltère.
Court-Pendu Gris : Une saveur anisée unique dans une chair très dense. Un voyage dans le temps.
Cox Orange Pippin : La favorite des connaisseurs. Des arômes complexes de miel, de poire et de noisette.
Elstar : Vive et parfumée. Elle pétille en bouche avec son goût sucré-acidulé très équilibré.
Fuji : La championne du sucre. Une texture ultra-croquante et une douceur qui plaît à tous.
Gala : Douce, parfumée et facile à manger. La pomme préférée des enfants pour le goûter.
Golden Delicious : L'indémodable. Une chair douce et sucrée, excellente à croquer au quotidien.
Idared : Toujours croquante ! Elle garde sa fraîcheur et sa fermeté très longtemps après la récolte.
Jonagold : Une pomme généreuse, très juteuse et agréablement parfumée.
Melrose : Fondante et sucrée, elle développe tout son arôme après quelques semaines de repos.
Museau de Lièvre : Une forme atypique pour un goût rustique et une chair très blanche et croquante.
Patte de Loup : L'exception. Une chair serrée qui libère des notes de noisette et d'épices.
Reine des Reinettes : Le sommet du goût. Un parfum de noisette fine et une texture croquante inimitables.
Reinette Ananas : Une pépite ancienne. Petite, jaune et dégageant un parfum exotique d'ananas.
Starking Delicious : Un rouge profond pour une pomme très douce, sans aucune acidité.
Transparente de Croncels : La fraîcheur de fin d'été. Une chair fine, tendre et très parfumée.

Le conseil du pépiniériste : Pour profiter de tous les arômes d'une pomme de couteau, sortez-la du réfrigérateur (ou de la cave) environ 30 minutes avant de la consommer. Comme un bon fromage, elle libère ses parfums à température ambiante.